Συμβολίζοντας το Γαλλικό lifestyle, η κουζίνα θα είναι ένα από τα εμβληματικά στοιχεία της Γαλλικής Τέχνης του Ταξιδιού της DS Automobiles.
Ως μια μορφή έκφρασης όπως η τέχνη και η μόδα, για την DS Automobiles η γαστρονομία συμβολίζει τον γαλλικό τρόπο ζωής. Από τη δημιουργία της και μέχρι σήμερα, η DS Automobiles, έχει εξερευνήσει πολλές πτυχές της υψηλής γαστρονομίας. Αφού διοργάνωσε πολλές γαστρονομικές εμπειρίες μέσω του αποκλειστικού προγράμματος ONLY YOU PRIVILEGE, η DS Automobiles διατηρεί την επαφή της με την κουζίνα για να συνεχίσει να είναι ελκυστική στους γευσιγνώστες και στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας.
Ο Julien Dumas είναι πλέον πρεσβευτής της DS Automobiles στον κόσμο της γαστρονομίας
Από το 2010, η Γαλλική κουζίνα έχει καταχωρηθεί ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά από την UNESCO. Η απόλαυση της γεύσης, η αρμονία μεταξύ του ανθρώπου και των προϊόντων της φύσης, η προσεκτική επιλογή πιάτων ανάμεσα σε ένα σύνολο συνταγών που δεν σταματούν να γίνονται πλουσιότερες, τα υπέροχα προϊόντα των οποίων οι γεύσεις συνεργάζονται, ο συνδυασμός πιάτων και κρασιών, η διακόσμηση του τραπεζιού και η ιδιαίτερη γλώσσα του σώματος κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, προσδιορίζονται ως απίστευτη τεχνογνωσία, τρόποι ανταλλαγής και εκδήλωσης συναισθημάτων. Όλα τα παραπάνω, προσδιορίζουν με τον καλύτερο τρόπο το γιατί η Γαλλική κουζίνα χαίρει παγκόσμιας εκτίμησης και πλέον είναι κομμάτι της πολιτιστικής κληρονομίας από τη Γαλλία σε όλο τον κόσμο.
Για να υποστηριχθεί η δέσμευση αυτή, ο Julien Dumas γίνεται πρεσβευτής της DS Automobiles για την γαστρονομία. Ο Star chef που εργάζεται στο εστιατόριο Bellefeuille στο ξενοδοχείο Saint James Paris, προσφέρει μαγειρική ανάλογα με την εποχή, αφιερωμένη στη φύση. Παθιασμένος με τις επαφές που έχει αναπτύξει με τους προμηθευτές του, τους κηπουρούς, τους ιχθυοπώλες και τους κτηνοτρόφους, δίνει προτεραιότητα στην αυθεντικότητα της προέλευσης των προϊόντων που χρησιμοποιεί, προσφέροντας γεύση και διατροφή υψηλής ποιότητας.
Εκτός από τον πρεσβευτή της DS Automobiles για την γαστρονομία, ο Julien Dumas οδηγεί πλέον ένα υβριδικό plug-in DS 7 E-TENSE, με αυτονομία 65 χιλιόμετρων (κύκλος WLTP) σε λειτουργία μηδενικών εκπομπών ρύπων. Με την υψηλή τεχνολογία, την προσεκτική επιλογή και κατεργασία πολυτελών υλικών και την κομψότητά του, το Νέο DS 7 E-TENSE είναι μια πρόσκληση στη Γαλλική Τέχνη του Ταξιδιού. Είναι τέλειος συνεργάτης του Dumas για την εξερεύνηση νέων ιδεών και τη συνάντηση με παραγωγούς κατά την αναζήτηση ποιοτικών προϊόντων.
«Εκτιμώ πραγματικά την προσέγγιση της DS Automobiles, τόσο από την άποψη της αγάπης για τη γαλλική τεχνογνωσία, όσο και από την άποψη της εξέλιξης της τεχνολογίας ως μέρος της ενεργειακής μετάβασης. Αν μεταφράσω αυτές τις αξίες στο δικό μου πεδίο, αυτοί είναι οι πυλώνες της μαγειρικής που θέλω να παρουσιάζω: μέσα στην εποχή της και κοντά στο περιβάλλον. Ακριβώς όπως η DS Automobiles, συνεργάζομαι στενά με κορυφαίους τεχνίτες- παραγωγούς. Έχω αναπτύξει τη δική μου κουζίνα και είμαι πολύ συνδεδεμένος με τη θάλασσα. Αφηγούμαι την ιστορία των ταξιδιών μου από την πόλη στη θάλασσα στο μενού μου και στους τίτλους που χρησιμοποιώ για να περιγράψω τα πιάτα μου. Αυτά τα ταξίδια είναι πάντα οι νέες εμπειρίες που μου αρέσει να μοιράζομαι», δήλωσε ο Julien Dumas, Πρεσβευτής της DS Automobiles.
Όλες οι ειδήσεις
